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碾米機(jī)操作使用得當(dāng),就能加工出完整,色白的精米;反之,碾出來(lái)的米碎米多,米色也不白.如何提高碾米機(jī)的加工質(zhì)量呢?

一,出米質(zhì)量差的原因分析

1.稻谷質(zhì)量.谷子收割前被水淹或收割后沒(méi)有曬干,碾出來(lái)的米易破碎.2.機(jī)手操作.機(jī)手操作技術(shù)差,主要是進(jìn),出口閘刀和米刀沒(méi)有調(diào)配好.

二,提高碾米質(zhì)量的對(duì)策

1.稻谷在碾米前要進(jìn)行晾曬,并清除雜質(zhì).

2.操作手要熟悉碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)原理.工作時(shí),將稻谷倒入加料斗,打開(kāi)進(jìn)口閘刀,稻谷流入碾臼室和滾筒空間.由于滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),谷子受到很大壓力和摩擦力,使谷殼剝落,并把谷殼碾細(xì),在滾筒繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下,通過(guò)滾筒上的螺旋齒條,把它推送到出口,打開(kāi)出口閘刀而推出,谷糠從米篩漏入機(jī)殼下層