本文建立了紫外分光光度法測(cè)定L-抗壞血酸多聚磷酸酯中有效維生素C含量的方法。該方法結(jié)果準(zhǔn)確、穩(wěn)定, RSD<1%,在線性范圍內(nèi),相關(guān)系數(shù)R=0.9995。對(duì)于生產(chǎn)和質(zhì)量控制具有積極的指導(dǎo)意義。
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