閱讀排名更多

業(yè)務(wù)規(guī)模穩(wěn)健增長偉創(chuàng)電氣2024年度凈利潤2.45億元

偉創(chuàng)電氣堅持聚焦主營業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)深耕現(xiàn)....
2和利時中標中煤集團發(fā)電廠控制系統(tǒng)集采項目
3福光股份2024年凈利潤1005.8萬元同比扭虧為盈
4市場月報丨國產(chǎn)儀器吹響純水儀器市場開年的“號角”
5出資2000萬元設(shè)立高精尖科學儀器公司，雪迪龍促進國產(chǎn)儀器發(fā)展
6江蘇：節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到1.2萬億
7中科飛測2024年營收增長54.94%，歸母凈利潤虧損1165萬元
8中國科大四項芯片設(shè)計成果亮相ISSCC 2025
9同惠電子2024年凈利潤5058.41萬元，同比增長30.84%

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

食品檢測市場穩(wěn)定發(fā)展下如何革新食品安全檢測設(shè)備?

2019-07-08 13:45:54來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞：食品安全閱讀量：2080

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】眾所周知，食品安全檢測是保障食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。隨著政府以及社會對食品安全的重視程度越來越高，食品安全檢測行業(yè)迎來了蓬勃發(fā)展。然而，如今我國的食品越來越多樣化，對食品安全檢測技術(shù)以及設(shè)備都有了更高的要求，相關(guān)設(shè)備制造企業(yè)該如何對產(chǎn)品進行革新呢？

　　近年來，我國食品安全檢測市場總體呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的趨勢。2010~2018 年，我國食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模增速基本保持在20%左右。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018 年，我國食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模約為665 億元。預(yù)計到2022年，國內(nèi)食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模將突破1000億元。

　　目前我國仍處于食品安全風險隱患凸顯和食品安全事件集中爆發(fā)期，食品安全形勢依然嚴峻。雖然我國食品檢測市場欣欣向榮，但由于我國食品安全檢測行業(yè)起步較晚，與美國、日本等發(fā)達國家相比，還存在較大差距。食品安全檢測設(shè)備制造商要想進一步擴大市場規(guī)模，還需從以下幾方面出發(fā)來改進自身產(chǎn)品。

　　1、高技術(shù)化?，F(xiàn)下，我國食品檢測技術(shù)還存在檢測方法不夠全面、完善，快速篩選的檢測技術(shù)不成熟，現(xiàn)有的一些快檢法存在靈敏度不高或者特異性不強等問題。據(jù)悉，目前有機構(gòu)發(fā)明出了一種新型、快速的食品安全檢測方法——下一代測序技術(shù)(NGS)。NGS基于龐大的物種數(shù)據(jù)庫信息來識別食品樣本中含有的所有物種。它突破了上一代技術(shù)只能做定性檢測的局限，NGS既能定性也能定量，可有效提高食品的可追溯性與安全性。

　　2、智能化。傳統(tǒng)的食品安全快速檢測方法依靠人工判讀，不僅易出錯，無法保障準確性，不便保存統(tǒng)計數(shù)據(jù)，更無法進行宏觀動態(tài)分析監(jiān)測。而智能化食品檢測設(shè)備不僅檢測結(jié)果準確度高，還具備網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)傳輸功能，可將檢測結(jié)果自動上報，便于集中整合監(jiān)測力量，形成統(tǒng)一監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　　3、便攜化。隨著消費者對食品安全的重視程度提高，便攜性高的家用食品檢測設(shè)備的市場需求正在擴大。據(jù)了解，北京某科技公司研發(fā)出了家庭級食品安全快速檢測儀，主要針對家庭日常生活中常見的食品污染物及非法添加劑的檢測。該檢測儀無需接觸化學試劑，便可簡單操作進行檢測，并通過APP獲得檢測信息，非常安全便捷。

　　食品安全問題是一項關(guān)系到國計民生的大問題，如今，在食品檢測行業(yè)進行投資的企業(yè)越來越多，食品安全檢測設(shè)備的市場競爭日趨激烈。相關(guān)設(shè)備制造企業(yè)要加強自主創(chuàng)新能力，以高技術(shù)化、智能化、便攜化為突破口，促進食品安全與信息化融合，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的雙重收獲。

上一篇：食品中也有甲醛？食品甲醛檢測儀帶你一探究竟

下一篇：瓜果成夏季“寵兒” 農(nóng)藥殘留分析儀讓你安全“吃瓜”

版權(quán)與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

食品檢測設(shè)備：守護舌尖安全的“火眼金睛“
食品檢測設(shè)備作為保障食品安全的“火眼金睛“，其重要性愈發(fā)凸顯。

2025-02-08 10:13:32

18656
中國檢科院“食品中過敏原高效精準檢測新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新”成果入選2024中國食品科技十大進展
引領(lǐng)過敏原檢測技術(shù)更加成熟、體系逐漸完善、應(yīng)用日趨全面，為保障我國食品安全，維護消費者權(quán)益提供有力支撐。

2024-11-15 08:46:21

19573
2024年第二次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率為97.7%
抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品7523批次樣品，涉及104個品種和130項參數(shù)，總體合格率97.7%。

2024-10-15 09:04:17

1381
涉及食品檢測市場監(jiān)管總局印發(fā)62項《食品安全風險管控清單》
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布第二批62項《食品安全風險管控清單》，覆蓋保健食品等高風險食品，助力企業(yè)科學防控風險，保障食品安全。

2024-09-05 08:37:10

2565
“第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”大會日程表
第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”(簡稱CFAS)，將于2024年7月2日至4日在南京白金漢爵大酒店舉辦

2024-06-19 08:47:24

4480
河南：關(guān)于2024上半年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果
抽取生鮮乳樣品26批次，檢測項目包括三聚氰胺、革皮水解物、堿類物質(zhì)、β-內(nèi)酰胺酶和黃曲霉毒素M1，檢測結(jié)果全部合格，檢測合格率100%。

2024-05-20 09:06:48

1458