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用現(xiàn)代技術(shù)種植“兒時(shí)味道” 科技或許比我們想的還要神奇

2021-01-19 10:39:08來(lái)源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：種植閱讀量：5347

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】春耕秋實(shí)，提到果蔬的種植，大多數(shù)人可能會(huì)聯(lián)想到辛勤耕作的農(nóng)民以及我們國(guó)家特有的“節(jié)氣”概念，但是你是否想過(guò)那些粒大味美的水果和清爽甘甜的蔬菜，可能是出自一位位程序員之手呢？

　　近日，“用人工智能種番茄”在網(wǎng)絡(luò)上成為了話題點(diǎn)，而其中內(nèi)容并非噱頭，而是從科學(xué)發(fā)展的角度出發(fā)，通過(guò)5G、傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人等近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的熱點(diǎn)技術(shù)在科學(xué)種植上的運(yùn)用，講述了一項(xiàng)可復(fù)制可落地的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)。

　　在科技日?qǐng)?bào)報(bào)道的《用人工智能種番茄收獲“兒時(shí)味道”》中，更是提到了這種通過(guò)這種智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)種植出來(lái)的高品質(zhì)番茄“嘗過(guò)的人無(wú)不稱贊——‘這就是小時(shí)候的味道’”。不過(guò)這并不是科學(xué)技術(shù)首次被運(yùn)用到農(nóng)業(yè)上。

　　事實(shí)上，早在很久以前，科學(xué)知識(shí)以及科學(xué)技術(shù)就在農(nóng)業(yè)上有所滲透，而我們熟悉的溫室，其實(shí)本質(zhì)上就是采用技術(shù)人為的給果蔬制造一個(gè)適合種植的環(huán)境。同樣的例子還有很多，比如嫁接，比如人工授粉。換言之，其實(shí)當(dāng)我們?cè)谄穱L一日三餐事，科技已經(jīng)再給我們使用的食材帶來(lái)潛移默化的改變。

　　不過(guò)科技并非止步于此，現(xiàn)在技術(shù)給我們帶來(lái)的變化或許更加神奇。

　　如今，果蔬的種植講究更高效、更安全、更可口。而當(dāng)我們回憶常聽(tīng)到的食安問(wèn)題，無(wú)非就是重金屬污染、果蔬中檢測(cè)出激素、食材表面存在農(nóng)藥殘留等等，而這些問(wèn)題產(chǎn)生的原因很大程度上來(lái)源于農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、生長(zhǎng)激素的使用。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)取代這些傳統(tǒng)化學(xué)物質(zhì)的使用，在保證農(nóng)作物原生態(tài)的情況下達(dá)到增產(chǎn)、提高品質(zhì)的目的。

　　以人工智能為例。在果蔬種植中使用的人工智能，主要要運(yùn)用到傳感器技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)，簡(jiǎn)單的說(shuō)，通過(guò)光學(xué)傳感器、溫濕度傳感器達(dá)到控制種植環(huán)境適宜程度的目的，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將不同棚中種植的數(shù)據(jù)聯(lián)系起來(lái)更好的規(guī)劃澆水、打理、采摘的周期，通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)設(shè)計(jì)出一套合適的自動(dòng)化方案，之后通過(guò)大數(shù)據(jù)規(guī)劃出一個(gè)合適的種植方案，再經(jīng)由人工智能的學(xué)習(xí)，使其可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行全天候的調(diào)節(jié)。

　　而如果從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，用現(xiàn)代技術(shù)種植“兒時(shí)味道”恰恰證明現(xiàn)代儀器在對(duì)溫度、光照、濕度、二氧化碳濃度等參數(shù)檢測(cè)上的精準(zhǔn)度以及對(duì)土壤、水體檢測(cè)上的便攜程度的進(jìn)步。未來(lái)，隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，相信科技會(huì)在養(yǎng)殖業(yè)有更進(jìn)一步的發(fā)展，而未來(lái)我們能夠品嘗到的果蔬相信也會(huì)因此變得更加美味。

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