芝麻油純度檢測使用說明書
【簡 介】 芝麻油純度檢測使用說明書-食用油品質(zhì)檢測
芝麻油具有濃郁的*香味, 是深受人們喜愛的高級(jí)營養(yǎng)佳品。芝麻油同時(shí)具有降低人體*，治療高血壓的作用，還是治療燒燙傷藥、治癌藥的重要成分。近年來，芝麻油摻假現(xiàn)象較為嚴(yán)重，不法分子為牟取暴利，在芝麻油中摻入菜子油、豆油、色拉油，甚至用香精加色素假冒芝麻油等，以假亂真，以次充好，坑害廣大消費(fèi)者，因芝麻油中含有特種組分芝麻素，利用芝麻素的含量可評(píng)價(jià)芝麻油的質(zhì)量。
【檢測原理】
芝麻油的有效成分與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在520nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
【檢測對(duì)象】
芝麻油等
【自備試劑】
石油醚、濃鹽酸
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限：1%
線性范圍：0-*
【操作方法】
① 稱取芝麻油1 g(準(zhǔn)至0．001 g)于100 mL容量瓶中，加石油醚溶至刻度；
② 取兩支試管（或樣品杯），試管1中加入4.0mL 石油醚；試管2中加入4.0mL樣品液。
③ 兩只試管均立即加入7ml濃鹽酸（強(qiáng)酸，小心操作），0.40 mL顯色劑，充分振搖60次，靜置30 min；
④ 再加5ml蒸餾水，混勻，靜置分層10min；用一次性吸管棄去上層液，留下層液；
⑤ 將試管1倒入比色皿，放入的個(gè)通道，按“對(duì)照測量”。將試管2倒入比色皿，放入的通道中，按“樣品測量”。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
應(yīng)符合產(chǎn)品外包裝要求。
【注意事項(xiàng)】
① 所用的檢測液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存。
SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
主要參數(shù)：
1、檢測通道：不少于12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，且快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
4、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇。
6、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾?？勺杂申P(guān)閉未使用通道。
規(guī)格參數(shù)：
顯示屏 | 5寸彩色觸摸屏 |
存儲(chǔ) | SD卡 |
比色檢測器 | 硅光二極管 |
吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
準(zhǔn)確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs)； ≤2.5%（1.0 Abs≤A≤2.5 Abs）； |
靈敏度 | ≥0.010 Abs |
重復(fù)性 | ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）； ≤1.0% （1.5 Abs <A≤2.5 Abs）； |
通道差異 | 讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs |
線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs，相關(guān)系數(shù)≥0.999 |
電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作溫度 | 10℃--30℃ |
工作濕度 | ≤85% |
儲(chǔ)存溫度 | 0--55℃ |
儲(chǔ)存濕度 | ≤95% |
芝麻油純度檢測使用說明書-食用油品質(zhì)檢測
芝麻油純度檢測使用說明書
【簡 介】
芝麻油具有濃郁的*香味, 是深受人們喜愛的高級(jí)營養(yǎng)佳品。芝麻油同時(shí)具有降低人體*，治療高血壓的作用，還是治療燒燙傷藥、治癌藥的重要成分。近年來，芝麻油摻假現(xiàn)象較為嚴(yán)重，不法分子為牟取暴利，在芝麻油中摻入菜子油、豆油、色拉油，甚至用香精加色素假冒芝麻油等，以假亂真，以次充好，坑害廣大消費(fèi)者，因芝麻油中含有特種組分芝麻素，利用芝麻素的含量可評(píng)價(jià)芝麻油的質(zhì)量。
【檢測原理】
芝麻油的有效成分與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在520nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
【檢測對(duì)象】
芝麻油等
【自備試劑】
石油醚、濃鹽酸
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限：1%
線性范圍：0-*
【操作方法】
① 稱取芝麻油1 g(準(zhǔn)至0．001 g)于100 mL容量瓶中，加石油醚溶至刻度；
② 取兩支試管（或樣品杯），試管1中加入4.0mL 石油醚；試管2中加入4.0mL樣品液。
③ 兩只試管均立即加入7ml濃鹽酸（強(qiáng)酸，小心操作），0.40 mL顯色劑，充分振搖60次，靜置30 min；
④ 再加5ml蒸餾水，混勻，靜置分層10min；用一次性吸管棄去上層液，留下層液；
⑤ 將試管1倒入比色皿，放入的個(gè)通道，按“對(duì)照測量”。將試管2倒入比色皿，放入的通道中，按“樣品測量”。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
應(yīng)符合產(chǎn)品外包裝要求。
【注意事項(xiàng)】
① 所用的檢測液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存。
SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。
主要參數(shù)：
1、檢測通道：不少于12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，且快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
4、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能
自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇。
6、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾?？勺杂申P(guān)閉未使用通道。
規(guī)格參數(shù)：
顯示屏 | 5寸彩色觸摸屏 |
存儲(chǔ) | SD卡 |
比色檢測器 | 硅光二極管 |
吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
準(zhǔn)確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs)； ≤2.5%（1.0 Abs≤A≤2.5 Abs）； |
靈敏度 | ≥0.010 Abs |
重復(fù)性 | ≤0.2% （0≤A≤1.5 Abs）； ≤1.0% （1.5 Abs <A≤2.5 Abs）； |
通道差異 | 讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs |
線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs，相關(guān)系數(shù)≥0.999 |
電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作溫度 | 10℃--30℃ |
工作濕度 | ≤85% |
儲(chǔ)存溫度 | 0--55℃ |
儲(chǔ)存濕度 | ≤95% |
