3M食品安全推出用于危險食源性致病菌檢測的創(chuàng)新分子檢測系統(tǒng) ！??！
明尼蘇達州圣保羅--(美國商業(yè)資訊)--憑借多種3M™ Petrifilm™ Plate改變食品加工工業(yè)數(shù)十年之后，3M再一次行業(yè)變革，本次將在致病菌檢測領域掀起革命浪潮。今天，3M食品安全（3M Food Safety）推出3M™分子檢測系統(tǒng)（3M™ Molecular Detection System）：一種快速、準確且易于操作的致病菌檢測方法，如沙門氏菌、大腸桿菌O157和李斯特菌的檢測，這些危險致病菌不僅可導致企業(yè)關閉，而且還危及公眾健康。
供應的3M分子檢測系統(tǒng)基于等溫DNA擴增和生物發(fā)光檢測*技術的創(chuàng)新結合。該系統(tǒng)的設計始終將3M客戶檢測需求放在重要位置，因而將檢測轉換成一個緊湊、簡單且強大的系統(tǒng)，在不犧牲準確性和可靠性的前提下，該系統(tǒng)易于實施且維護要求較低。
3M食品安全副總裁兼總經理Francine Savage指出：“憑借3M創(chuàng)新背景的影響以及我們與客戶間的緊密合作，我們確信我們已發(fā)現(xiàn)了一個變革性解決方案，該方案使致病菌的檢測更加快速和簡單。正如多種3M Petrifilm Plate通過簡單與精密的融合而實現(xiàn)成功一樣，3M分子檢測系統(tǒng)優(yōu)化技術人員的時間和生產率、提高底線、保護品牌并確保公眾健康。”
產品特點：
1. 快速檢測食品或環(huán)境樣品中的沙門氏菌，李斯特菌屬，單增李斯特菌和大腸桿菌O157等致病菌；
2. 采用環(huán)介導核酸等溫擴增技術，3M提供的試劑盒整合了針對靶基因區(qū)域特殊設計引物及具有鏈置 換活性的Bst酶，大大簡化了您的工作步驟；
3. 采用新型的生物熒光捕獲技術；
4. 所有檢測僅需一步增菌（8-24h），上機檢測時間僅需10-75分鐘；
5. 儀器可以同時檢測4種致病菌，多一次可檢測94個樣品；
6. 操作簡便：無需離心及DNA純度驗證等步驟，節(jié)約設備成本；
7. 優(yōu)化試劑盒保存條件，試劑盒可常溫保存長達24個月；
8. 儀器檢測靈敏度可達1CFU/25g；
9. 友好的操作界面，檢測結果以圖表和直觀檢測點兩種形式來表示，并能通過軟件進行趨勢分析；
10. AOAC認證
技術參數(shù)：
1. 儀器原理：環(huán)介導核酸等溫擴增生物熒光檢測技術
2. 儀器配置：主機，電腦，小型加熱器，數(shù)據(jù)線，配套實驗用工具，軟件安裝光盤，儀器使用說明 書
3. 檢測項目：沙門氏菌，李斯特菌屬，單增李斯特菌和大腸桿菌O157
4. 檢測容量：96個檢測位置，可同時檢測4個項目，多一次可檢測94樣品
5. 儀器判讀：96通道生物熒光檢測器
6. 檢測靈敏度： 1cfu/25g
7. 前增菌時間：一步前增菌，各各個檢測項目增菌時間如下 項目 沙門氏菌 食品中李斯特菌屬/單增 李斯特菌 環(huán)境中李斯特菌屬/單增李斯特菌 大腸桿菌O157 時間 8-18小時 22-48小時22-48小時 8-18小時
8. 儀器上機檢測運行時間： 陽性結果：10-20分鐘，陰性結果：75分鐘
9. 試劑盒保質期：常溫保存24個月10. 儀器尺寸（主機）：長*寬*高 350mm*230mm*100mm 11. 儀器電壓：220V 50Hz
系統(tǒng)單元簡潔且敏感，提供準確結果
3M分子檢測系統(tǒng)通過靶向和擴增富集樣品中的核苷酸提供高敏感性結果。自動化技術隨食品種類的變化而進行評估，所涉及的食品種類包括農產品、肉類、加工食品、寵物食品以及食品加工相關的環(huán)境樣品。設備造型美觀且簡潔 —— 所占據(jù)的空間不足筆記本電腦大小、便于攜帶、適用于各種實驗室環(huán)境。
3M食品安全市場開發(fā)經理Niki Montgomery評價道：“致病菌的檢測現(xiàn)在已變得簡單且不很昂貴。食品加工商將大大受益于這一檢測系統(tǒng)，它不僅提供可負擔得起的準確結果，而且可快速給出結果，大限度地減少實驗室停機時間。一次運行即可檢測許多生物體，它的設計旨在幫助我們客戶進行更少的重復測試、更快地做出關鍵決策。”
現(xiàn)提供三種分析檢測，驗證工作正在進行中
作為3M分子檢測系統(tǒng)平臺的一部分，個體特定致病菌分析或程序測試將作為測試試劑盒出售。每一種分析測試試劑盒應用相同的軟件界面和相同的DNA提取方法，每次運行可測試1 - 96個樣品。用于沙門氏菌、大腸桿菌O157（含H7）和李斯特菌檢測的試劑盒可立即提供；單核細胞增生李斯特菌的檢測預期于2012年初推出。3M將繼續(xù)致力于開發(fā)致病菌檢測解決方案的整套系列組合，以滿足客戶的需求。
3M分子檢測系統(tǒng)的獨立實驗室研究目前正在進行中，以期實現(xiàn)方法的認可。
康奈爾大學食品科學系教授Martin Wiedmann博士研究了這一系統(tǒng)對來自于肉類加工、海產品加工和零售場所食品樣品的分析，他評價道：“在我們對李斯特菌分析的評估中，我們很欣賞該檢測系統(tǒng)較小的覆蓋區(qū)以及樣品富集后檢測結果的快速給出。該系統(tǒng)說明了食源性致病菌快速檢測等溫方法的潛能。”
3M食品安全（3M Food Safety）是提供創(chuàng)新解決方案的*，幫助食品和飲料企業(yè)優(yōu)化其產品質量和安全，使消費者得到保護。在每一個環(huán)節(jié)，3M食品安全均可提供解決方案，幫助降低風險、提高運營效率并影響底線。
