飲料鹽度計醬油鹽度計 ES-421數字式鹽度計采用漏斗型的感應部分（電導法），測量樣本（如醬油、蕃茄醬、美乃滋、調味醬油與鹵汁等的稀釋液）的鹽度%，且只需要非常少量的樣本液體（大約10毫升即夠測量）。
| 型號 | ES-421 | 貨號 | 4210 |
| 測量方式 | 電導法 | 測量范圍 | 0.00 至 10.0% ( 100公克 ) 的鹽濃度 |
| *小標度 | 用于鹽濃度于 0.00 至 2.99% 之間， 為0.01% 用于鹽濃度于 3.0 至 10.0% 之間，為0.1% | ||
| 測量**度 | 顯示值 0.05% ( 用于鹽濃度為 0.00 至 1.00% ) 相關**值 小于 5% ( 用于鹽濃度 1.00 至 10.0% ) | ||
| 溫度補償 | 10 至 40°C (自動溫度補償范圍) | 環(huán)境溫度 | 10 至 40°C |
| 電源 | 006P 干電池 (9V) | 尺寸重量 | 17×9×4公分, 300公克 (不含零件的重量) |
| 選件 | • • 2.84% 鹽(NaCl)溶液 AB28 4 : RE-120284 | ||
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