電子式面筋測(cè)定儀和拉伸儀通過面團(tuán)流變的測(cè)量來測(cè)定面粉的質(zhì)量，而干、濕面筋作為面粉改劑，其質(zhì)量測(cè)定也越來越重要。
• 測(cè)量面筋的拉伸和彈性;
• 測(cè)定面粉是否適用于面條生產(chǎn);
• 面粉的熱損傷以及干燥條件引起谷朊粉的蛋白質(zhì)變性情況。
Glutograph-E面筋儀的特點(diǎn)：
•測(cè)量電子系統(tǒng);
• 內(nèi)置電腦;
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、實(shí)用性和安全性做的比較到位；
2、內(nèi)置可充電電池，可反復(fù)充電使用；
3、設(shè)備自帶儲(chǔ)存器，可自動(dòng)儲(chǔ)存測(cè)定的數(shù)據(jù)；
4、設(shè)計(jì)小巧，方便外出攜帶工作；
5、測(cè)定時(shí)間短，只需幾秒就能完成測(cè)定；
6、雙通道測(cè)量，數(shù)據(jù)自動(dòng)儲(chǔ)存；
7、采用的是防震包裝箱，不怕碰撞；
8、技術(shù)成熟，設(shè)施完善，可在任何環(huán)境下使用。
電子式面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
1、測(cè)量誤差：＜5%；
2、儲(chǔ)存空間：1000條；
3、測(cè)量穩(wěn)定：0-40度；
4、頻率：50Hz±1Hz；
5、電池充電，8～14小時(shí)；
6、電源：110-220V；
7、測(cè)量穩(wěn)定性：97.6%；
8、串聯(lián)接口：RS232，轉(zhuǎn)換器12bit A/D。
北京布拉德科技發(fā)展有限公司成立于2007年，公司目前已經(jīng)與日本Kett公司、日本佐竹SATAK公司、德國(guó)MEKU公司、德國(guó)MATTHAUS公司、美國(guó)OPTI Science公司、等等十幾家設(shè)備制造商建立了合作關(guān)系。
公司產(chǎn)品對(duì)生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)、海洋環(huán)境、環(huán)保、地表水、污/廢水、農(nóng)業(yè)生態(tài)、石化、橡膠、教育、以及高校實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域。
我們?cè)诿绹?guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、香港設(shè)有倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品直接進(jìn)口，供貨周期、技術(shù)等方面。
