糧食安全快速檢測儀采用熒光定量快速檢測原理，主要檢測糧油谷物及飼料中真菌毒素和重金屬含量，包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、重金屬鎘、重金屬鉛等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個(gè)檢測過程檢測12min，產(chǎn)品適用于地方糧庫、谷物生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠、各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。
糧食安全快速檢測儀功能特點(diǎn)：
1、一體化設(shè)計(jì)，集成孵育和檢測功能同時(shí)進(jìn)行，孵育完成直接檢測；
2、全中文 7英寸高清液晶顯示，觸摸屏操作；
3、Android系統(tǒng)，支持在線升級(jí)，可WIFI聯(lián)網(wǎng)；
4、檢測原理：熒光定量免疫層析法；
5、6通道設(shè)計(jì)，可同時(shí)進(jìn)行一種或多種指標(biāo)的檢測，6個(gè)獨(dú)立檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾；
6、真菌毒素和重金屬可同時(shí)進(jìn)行前處理，并同時(shí)上機(jī)檢測；
7、具有二維碼自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)，可直接識(shí)別檢測項(xiàng)目、檢測流程等信息；
8、儀器自帶熱敏打印機(jī)，檢測結(jié)果可實(shí)時(shí)打??；
9、具有檢測數(shù)據(jù)存儲(chǔ)（存儲(chǔ)數(shù)量不少于10000條）、查詢、批量數(shù)據(jù)處理和打印功能；
10、儀器≥2 個(gè)USB接口，可拷貝結(jié)果及原始數(shù)據(jù)，具有 wifi 接入模塊，可通過無線連接網(wǎng) 絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳；
11、分鐘內(nèi)達(dá)到工作狀態(tài)（37℃），封閉系統(tǒng)，不受外界環(huán)境（光、熱）干擾，工作
環(huán)境溫度：0-30℃；
12、儀器配備全套前處理設(shè)備，拉桿箱設(shè)計(jì)，即可用于實(shí)驗(yàn)室檢測可以外出攜帶檢測。
13、相對(duì)極差≤10%；
14、重復(fù)性 CV≤1%；
15、批間變異≤3%；
16、尺寸310x210x93mm。
