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2012年新款 食品面包體積測定儀,糧食面包體積測定儀,糕點(diǎn)面包體積測定儀,面包體積測定儀

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食品面包體積測定儀,糧食面包體積測定儀,糕點(diǎn)面包體積測定儀,面包體積測定儀

JMTY面包體積測定儀產(chǎn)品簡介

面包體積測定儀使用方法將待測面包稱重(精確至 0.1g) ;選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好,從體積儀頂端放入填充物,至標(biāo)尺零線。
JMTY面包體積測定儀詳細(xì)介紹

面包體積測定儀使用方法
      1. 將待測面包稱重(精確至 0.1g) ;
   2. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好,從體積儀頂端放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好頂蓋后反復(fù)顛倒幾次,消 除死角空隙,調(diào)整研發(fā)單位河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司填充物加入量至標(biāo)尺零線;   
       3. 取出面包模塊,放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度,取為面包的研發(fā)單位河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司實(shí)測體積。
面包體積測定儀使用注意事項(xiàng):
       1、要安置在干燥、清潔處,保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。   
       2、每次實(shí)驗(yàn)前要檢查零點(diǎn),實(shí)驗(yàn)后要將待測食品的碎渣清理干凈。   
       3、在使用過程中,插板的插入和拔出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要碰撞儀器,以免影響測量結(jié)果。   
        4、填充物(油菜籽)使用前的處理:將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg,晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi),烘30分鐘,取出冷卻后放入技術(shù)塑料袋中備用。
JMTY面包體積測定儀主要技術(shù)指標(biāo):           
        1. 測量范圍: 1000 可測樣品狀態(tài) 顆粒      
        2.重復(fù)性誤差: ±1%       
        3.填充物:粒徑在1~2mm油菜籽。   
        4.外形尺寸:850×200×130mm;

操作步驟如下:

 1 拉開插板,用填充物調(diào)整零點(diǎn)。

    1)面包體積在0~600ml內(nèi),直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中,用標(biāo)尺

         Ⅰ調(diào)零點(diǎn);

    2)面包體積在400~1000ml內(nèi)將一定體積的標(biāo)準(zhǔn)模(400ml),放在體積儀下端的容器中,用         標(biāo)尺Ⅱ調(diào)零點(diǎn)。如此反復(fù)數(shù)次,使填充物確實(shí)在零點(diǎn)位置。

 2、 將儀器翻轉(zhuǎn),整個(gè)儀器呈倒置狀,使填充物全部落入體積儀的上端容器內(nèi),關(guān)上插板。

 3 打開底部,放入待測面包(此時(shí)應(yīng)拿出模塊)。

 4、 將倒置儀器翻起,蓋好蓋子。

 5、拉開插板,填充物自然落下,在標(biāo)尺上讀出填充物所示刻度,即為面包體積測定值。

四、 面包體積測定儀注意事項(xiàng):

 1、體積儀要安置在干燥、清潔處,使用的填充物要經(jīng)常檢查,以防霉變、結(jié)塊。

 2、每次實(shí)驗(yàn)前要檢查零點(diǎn),實(shí)驗(yàn)后要將待測食品的碎渣清理干凈。

 3、在使用過程中,插板的插入的撥出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要拍打,碰撞儀器,以免影響測量結(jié)果。

 

 


 

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一、面包體積測定儀

    是測量面包、糕點(diǎn)和各類不規(guī)則固定食品體積的計(jì)量儀器。

    本儀器適用于技術(shù)體積小于1000毫升的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。

二、 面包體積測定儀規(guī)格和主要技術(shù)指標(biāo):

   1 外型尺寸:850×200×130毫米。

       測量范圍:標(biāo)尺Ⅰ:0~600毫升。Ⅱ:400~1000毫升。

   2、 填充物:粒徑在1~2毫米的油菜籽。

   3、 準(zhǔn)確度:<±1.0%。

   4、 重現(xiàn)性:<±0.8%?! ?/span>

三、 面包體積測定儀使用方法:

   將體積儀固定在一個(gè)平衡的臺(tái)面上。

JMTY面包體積測定儀適用范圍:
        糧食、食品 面包測定儀又稱比容測定儀是測量面包,糕點(diǎn)和各類不規(guī)則固定食品體積的計(jì)量儀器。

面包比容儀結(jié)構(gòu)與工作原理:
          面包、饅頭體積測定儀由樣品室、菜籽室、玻璃刻度管等主要部分組成。其工作原理為菜籽置換法,即樣品室放置面包、饅頭、蛋糕時(shí),樣品所占體積河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司將菜籽排擠到玻璃刻度管中,該體積減去樣品室不放樣品時(shí)測得體積即為面包、饅頭、蛋糕體積。
面包比容儀簡要概述:
    該儀器專為面包、饅頭、蛋糕體積測定而設(shè)計(jì),它符合QB1251-91面包、SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T14612-93小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價(jià)法等標(biāo)準(zhǔn)。
JMTY面包體積測定儀主要技術(shù)參數(shù):
    1、測量范圍:400~1050ml;
    2、zui小刻度單位:5ml; 
    3、雙試驗(yàn)樣品誤差≤10ml。
面包比容儀測定步驟:
     a. 將待測面包稱重(精確至 0.1g) ;
     b. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測面包體積相仿) ,放入體積儀底箱中, 蓋好,從體積儀頂端放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好頂蓋后反復(fù)顛倒幾次,消 除死角空隙,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線;
     c. 取出面包模塊,放入研發(fā)單位河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度,取為面包的實(shí)測體積。型面包體積測定儀示意圖技術(shù) 
JMTY面包體積測定儀計(jì)算公式: P=V/w(1)
      式中:P——面包比容,ml/g;
                  V——面包體積,ml;
                  W——面包重量,g。
      允許差:兩次測定值之差應(yīng) 0.1ml/g。
面包比容儀性能特點(diǎn):
      為操作方便,測量誤差小,接觸食品部分為不銹鋼制造,不生銹,經(jīng)久實(shí)用。

 

 


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