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大米是每個家庭中常備的主食，是僅次于玉米和小麥的第三糧食作物，據(jù)統(tǒng)計以它為主食的人占總人口的70%。而大米這么受歡迎是有原因的，因為它在禾谷類作物中是營養(yǎng)價值最高的，含有豐富的維生素和礦物質，能補充人體所需。

常見的大米類型有秈米、粳米、糯米，超市中賣的大都也是這三種大米?，F(xiàn)在市場又出現(xiàn)了一種新型大米，那就是胚芽米，是由現(xiàn)碾鮮米機碾制而成。

胚芽米和普通市面上的大米有所不同，雖然超市中常見的大米種類有很多，但都是經(jīng)過后期加工的，這樣才能有足夠好看的賣相去吸引消費者。在加工過程中也會添加很多食品添加劑，為了讓大米的口感更好。

而胚芽米不同，首先挑選100%優(yōu)質稻谷，然后放入現(xiàn)碾現(xiàn)米機中加工，不到5分鐘，胚芽米就出來了。而且這種米是有保質期的，需要即食，*不會存在加工、摻假等一系列問題，吃的更安心。

日本*馬路馬斯MARUMASU家庭用小型胚芽米機AC-450NG

胚芽米也比普通市場上的米更有營養(yǎng)價值，好的胚芽米留胚率高達85%，*不存在后期加工，營養(yǎng)全都流失在過程中，長期食用有益身體健康。

如今人們的生活水平逐漸提高，對食物的要求也越來越精細，胚芽米符合當代人們的所需，所以感興趣的朋友趕緊去嘗嘗吧，說不定會有意外的驚喜哦！